Skutečnost, že Henkell Trocken je po celé generace jednou z nejoblíbenějších značek sektu na celém světě, je skryta v jeho nesrovnatelném charakteru. Ten je určován výjimečným cuvée excelentních vín z klasických odrůd, jakými jsou Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin a jiné. Henkell Trocken perlí ve skle jemně a vytrvale. Hrou zelenavých reflexů dostává jemně žlutavá barva živou a výraznou koloraturu. Jeho chuť je čerstvá, jiskřivá, s dlouhým dozníváním, v buketu se rozprostírá decentní vůně po tropických plodech. Svou jemnou, vyváženou a harmonickou kompozicí se Henkell Trocken stává vynikajícím nápojem.