Vínovice

zpět

Habánské sklepy

Vínovice

Vínovice Habánské sklepy je jedinečný destilát ideální jako digestiv.

Jejím základem jsou hrozny odrůdy Chardonnay sbírané 17. září 2012 na viniční trati Nad Nesytem / Sedlec. Rmut byl vypálen po měsíčním kvašení. Destilát byl na počátku roku 2013 přečerpán do soudků zvlášť k tomuto účelu vyrobených z vysoce hodnotného dřeva dubu zimního, kde získal charakteristickou chuť, vůni i barvu.

Snoubí v sobě delikátní, harmonickou vůni s převahou vanilky a dubového sudu. Její chuť je rafinovaná, zakulacená s tóny sušeného ovoce a barva slámová se zlatavými odlesky.

K dispozici je pouze ve značně limitovaném množství.

"Sílu dává země,
čistotu odhalí oheň
a charakter ukáže čas."

Habánské přísloví