Chardonnay 2012 pozdní sběr

zpět

Vinařství Pavlov

Chardonnay 2012 pozdní sběr

alkohol 13 %, cukr 5,8 g/l, kyselina 5,6 g/l
oblast: Mikulovská
obec: Mikulov
trať: Valtická

Barva vína je světle zlatožlutá. Vůně je velmi intenzivní, svěží, připomínající citrusy a grepy, s jemným nádechem másla, lískových oříšků a rozinek. Bohatý chuťový vjem je extraktivní, odrůdově čistý. Příjemně pikantní a dynamická kyselinka dělá víno svěží a pitelné, s dlouhou perzistencí a bohatou mineralitou.

Doporučujeme k pečeným mořským i sladkovodním rybám, korýšům, měkkýšům, těžším úpravám drůbežího či telecího masa a těstovinám, vhodné k měkkým sýrům s mytou kůrou.
Teplota podávání: 9 - 11 °C

Získaná ocenění:

• Stříbrná medaile na soutěži Vinalies International Francie, Paříž 2014
• Zlatá medaile na soutěži MUVINA Prešov 2014, Prešov, Slovensko, 2014
• Prague Gold na soutěži Prague Wine Trophy 2014 1. kolo
• Bronzová medaile na soutěži International Wine Competition , San Francisco, USA 2013
• Stříbrná medaile na soutěži Vinoforum Pardubice 2013
• Gold na soutěži Sauvignon Forum 2013
• Zlatá medaile na soutěži Grand Prix Vinex 2013